Terra est votre grossiste-distributeur général en alimentation biologique. Spécialisé sur les produits d’Italie et Espagne nous couvrons l’ensemble de l’offre alimentaire.
Charcuteries BIO italiennes et espagnoles, fromages BIO (parmesan, grana padano, scamorza, provolone,…), fromages ultra frais BIO (burrata, mozzarella, ricotta et autres classiques), pâtes fraiches BIO (Gnocchi, pâtes sans gluten, raviole faites main, tagliatelle)
Pâtes BIO : blé dur, anciennes variétés (kamut, cappelli, petit épeautre), pâtes aux légumineuses, pâtes sans gluten Pâte à tartiner & confitures (distributeur des produits NOCCIOLATA) Sauces tomates et conserves, tapenades et pesto BIO, conserves de poissons, huiles d’olive BIO, vins BIO, mocktails.
Nous proposons une offre hebdomadaire de fruits et légumes BIO d’origine Italie et Espagne. Nous travaillons uniquement avec des produits de saison.
Une large gamme de produits vrac en sec (biscuits apéritifs, pâtes BIO, huile d’olive vrac, coulis et pulpe de tomates, vins, vinaigres) mais également en frais (charcuteries et fromages BIO, antipasti sous huile, pâtes). Une gamme complète de produits pour votre rayon vrac et comptoir traiteur.
Quelques producteurs que nous représentons
Girolomoni - "Dignità alla Terra!"
Fondée en 1977 par Gino Girolomoni, pionnier de l'agriculture biologique en Italie, la coopérative Girolomoni est installée dans la région des Marches, au cœur des collines de Montebello. Spécialisée dans la fabrication de pâtes biologiques italiennes, elle maîtrise chaque étape de production, de la culture du blé à sa transformation en pâtes. Élaborées à partir de blé italien 100 % biologique et séchées lentement, ses pâtes préservent toutes leurs qualités gustatives. Girolomoni propose une large gamme de pâtes bio classiques, complètes et aux céréales anciennes, ainsi que des légumineuses, sauces tomates, riz et couscous biologiques. Profondément engagée dans le respect de l'environnement, la biodiversité et la juste rémunération des agriculteurs, la coopérative défend depuis près de 50 ans une alimentation saine, authentique et durable, fidèle au savoir-faire italien.
Nocciolata - pâtes à tartiner bio
Créée en 2008 par l’entreprise familiale italienne Rigoni di Asiago, Nocciolata propose des pâtes à tartiner biologiques aux noisettes et au cacao. Fabriquées avec des ingrédients 100 % bio, elles sont sans huile de palme, sans gluten et sans conservateurs. La gamme se décline en plusieurs saveurs : L’Originale, L’Intense, La Bianca et La Crunchy. Avec leurs textures onctueuses et leurs goûts authentiques, ces pâtes à tartiner allient gourmandise, qualité et respect de l’environnement en faisant un incontournable du petit-déjeuner.
Salumificio Pedrazzoli – Primavera Bio, pionnier de la charcuterie biologique italienne
https://www.salumificiopedrazzoli.it/fr/la-gamme-bio/
Salumificio Pedrazzoli est une entreprise familiale située à San Giovanni del Dosso, dans la province de Mantoue, en activité depuis 1951. En 1996, elle a été la première en Italie à produire de la charcuterie biologique grâce à une filière entièrement intégrée, allant de l’élevage – dont l’alimentation est gérée directement par la famille – jusqu’à l’affinage et la découpe. Les porcs sont élevés dans les exploitations agricoles de l’entreprise, situées à quelques kilomètres du siège, ce qui permet de les suivre de près à tout moment, puis les charcuteries sont affinées dans nos caves. En 2021, l’entreprise a créé un service de découpe interne pour répondre aux attentes de consommateurs de plus en plus attentifs, qui recherchent des produits de qualité prêts à déguster, mais également sans nitrites ni nitrates ajoutés, sans gluten et sans dérivés du lait. Les opératrices disposent manuellement les tranches dans les barquettes, une à une, afin de proposer des produits pré-tranchés frais, comme s’ils venaient d’être coupés au comptoir. Aujourd’hui, l’offre comprend la gamme bio « Primavera » et la gamme « Q+ », dédiée aux charcuteries traditionnelles de Mantoue en édition limitée
Agripasta - Laboratoire artisanal de pâtes fraîches "Selected by Terra " & "La Spiga bio"
Le cœur d’Agripasta est la fabrication de pâtes à la main. À une époque dominée par l’automatisation, nous avons choisi de préserver le savoir-faire artisanal comme véritable gage de qualité. Chaque produit est réalisé avec le plus grand soin, jusque dans les moindres détails, grâce à des gestes artisanaux qui garantissent une texture, une forme et une saveur uniques. En constante évolution, nous avons introduit des gammes biologiques et biodynamiques, élargi notre offre avec des produits végan et à base de végétaux, et adopté des sources d’énergie renouvelable. Chaque innovation est le fruit d’une écoute attentive du marché et d’un engagement concret en faveur du développement durable.
Antica Enotria - Cantina & azienda agricola
Antica Enotria est une exploitation agricole biologique familiale située à Cerignola, au cœur des Pouilles, en Italie. Passionnée par sa terre et ses traditions, la famille cultive et transforme ses propres produits dans le respect de la nature. Elle maîtrise chaque étape de la production, du champ à l'assiette, en privilégiant un savoir-faire artisanal et des recettes simples pour préserver les saveurs authentiques du terroir italien.
Perlage – Domaine viticole biologique depuis 1985
Fondé en 1985 à Farra di Soligo (Trévise), au cœur des collines du Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Perlage est né de la décision pionnière de la famille Nardi de se consacrer à la viticulture biologique. Aujourd’hui, Perlage compte parmi les domaines viticoles biologiques les plus renommés de Vénétie et produit également des vins en biodynamie depuis 2004. Tous les vins Perlage sont biologiques et véganes : Prosecco DOCG et DOC, vins effervescents, vins tranquilles et cuvées alliant tradition et innovation. Perlage est également certifiée B Corp et possède le statut de société à mission (Benefit Company), témoignant de son engagement concret et mesurable en faveur du développement durable.